шеф-повар - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Шеф-повар ресторана Noa Chef's Hall Тынис Сийгур признал в эфире Vikerhommik, что получить звезду "Мишлен" сложно, а удержать еще сложнее. По его словам, каждый этап имеет свою степень сложности. rus.err.ee »
Ким Миккола, который начал работать поваром в 15 лет, является в Северных странах одним из самых известных и уважаемых молодых шеф-поваров. Среди клиентов Микколы, летом перебравшегося в Таллинн, были и знаменитости с мировым именем. rus.err.ee »
Обладатель звезды Мишлен, шеф-повар Тынис Сийгур и его бизнес-партнер Мартти Сийманн хотели бы к следующей осени, то есть незадолго до получения Тарту титула культурной столицы Европы, открыть в Тарту уникальный ресторан, в котором работали бы лучшие повара и официанты Эстонии. rus.err.ee »
Шеф-повар Орм Оя рассказал в передаче Vikerhommik о последствиях роста цен для ресторанного бизнеса. По его словам, повышение цен оказывает влияние как на клиентов, так и на персонал ресторана. rus.err.ee »
Для многих тыква обычно символизирует Хэллоуин, но на самом деле она обладает множеством полезных свойств. rus.err.ee »
14 октября Michelin впервые раздал звезды ресторанам из России. Одной звезды был удостоен ресторан Savva в московском отеле "Метрополь", шеф-поваром которого является уроженец Эстонии Андрей Шмаков. rus.delfi.ee »
14 октября Michelin впервые раздал звезды ресторанам из России, пишет "Медуза". Одной звезды был удостоен ресторан Savva в московском отеле "Метрополь", шеф-поваром которого является уроженец Эстонии Андрей Шмаков. rus.delfi.ee »
Хидэ Хираката, который известен эстоноземельцем своими популярными проектами в Таллинне, сообщил, что 18 июля был его последний день на посту шеф-повара в популярном ресторане Kampai! в Нобблесснере. rus.delfi.ee »
Шеф-повар из Ирландии, поработавший в модном таллиннском ресторане, не только обвиняет его владельца в невыплате зарплаты за два месяца, но и подозревает, что тот хотел его убить, причем чужими руками. Об этом рассказывает программа Kuuuurija. rus.postimees.ee »
В Таллинне раздают продуктовые наборы семьям школьников, чтобы поддержать их время дистанционного обучения. Шеф-повар Павел Гурьянов рассказал и показал, что можно приготовить из этих продуктов. rus.err.ee »
Известный эстонский шеф-повар Андрей Шмаков опубликовал в своем Facebook сообщение о том, что с сегодняшнего дня закрыт его ресторан в Таллинне Love Mussels. rus.delfi.ee »
В ежегодном конкурсе ”Шеф-повар года”, посвященном эстонской кухне и культуре питания, организованном Объединением шеф-поваров Эстонии, победу одержал 18-летний Ноэль Моглиа, занявший также первое место в категории молодых поваров в прошлом году. rus.delfi.ee »
Шеф-повар ресторана Nobu в испанском городе Марбелья Элени Манусу рассказала, что люди во всем мире неправильно едят суши. Об этом пишет Сегодня со ссылкой на британскую газету The Guardian. rus.postimees.ee »
«Многие рестораны сейчас закроются, зарплаты снизятся минимум на треть. Наши накопления пущены в бизнес, в спасение которого мы больше не верим», – заявил в передаче «Своя правда» известный шеф-повар, ресторатор Андрей Шмаков, работающий на два города: в Таллинне и в Москве. rus.postimees.ee »
/nginx/o/2020/05/05/13084740t1h6120.jpg)
Кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин рассказал об особенностях кухни во время приема российским президентом ветеранов на 9 мая. rus.postimees.ee »
нек Виллерманн открыл второе заведение почти напротив – нужно только улицу Гонсиори перейти. rus.postimees.ee »
Директор Кохтла-Ярвеской гимназии Хендрик Агур надеется к началу учебного года сформировать штат учебного учреждения. rus.err.ee »
Пожалуй, опытный и знающий свое дело бренд-шеф всех ресторанов всех паромов компании Tallink Анти Лепик уделил журналистам так много времени впервые. Приняв нас на пароме Victoria I, который курсирует между Таллинном и Стокгольмом, он прочел целую лекцию. rus.postimees.ee »
Пеэтер Пихль создаст уникальную гастрономическую концепцию таллиннского центра фотоискусства Fotografiska. Пеэтер является страстным поклонником экономичного приготовления пищи и открывает ресторан, концепция которого будет включать бережное использование ресурсов при приготовлении пищи, говорится в пресс-релизе. rus.delfi.ee »
В прошедший четверг, в переполненном зале ресторана Merineitsi отеля Sokos Hotel Viru, открыло свой десятый сезон знаменитое Starlight Cabaret. По традиции, красочное шоу сопровождалось ужином из трех блюд. rus.postimees.ee »
Оказывается, мы все отвариваем рис неправильно. Один из ведущих австралийских шеф-поваров рассказал, как это надлежит делать. rus.postimees.ee »
Американский шеф-повар, автор книг и ведущий CNN Энтони Бурден покончил с собой. Бурден был обнаружен мертвым в номере гостиницы во Франции, где он работал над очередным сезоном программы "Неизвестные части". rus.err.ee »
Писатель, шеф-повар и телеведущий Энтони Бурден покончил с собой, сообщает CNN. rus.delfi.ee »
Ресторан, который из-за жалобы жильцов дома в суд проработал лишь два дня, вновь открыл свои двери в прошлую пятницу. Однако владельцы заведения продолжали платить работникам заработную плату с июня прошлого года. dv.ee »
Один из наиболее известных во всем мире шеф-поваров Поль Бокюз ушел из жизни на 92-м году жизни во Франции, сообщает Newsru со ссылкой на АР. Он стал одним из основоположников так называемой "новой кухни" и учредителем одного из самых авторитетных конкурсов высокой кухни. rus.postimees.ee »
ком туре конкурса «Золотой Бокюз» в 2015 году, с августа прошлого года живет и работает в Москве. rus.postimees.ee »
Знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи является владельцем нескольких ресторанов и знает все про ресторанную еду. В интервью порталу GoodHousekeeping он назвал блюдо, которое ни за что бы не стал заказывать в ресторане. rus.postimees.ee »
Знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи перепробовал за свою жизнь все, что только можно. Но есть еда, которую он ни за что в жизни не взял бы в рот. rus.postimees.ee »
Имеет ли какое-то значение, кладете ли вы макароны в холодную воду или кипящую? Итальянский шеф-повар рассказал главный секрет приготовления одного из самых популярных блюд. rus.postimees.ee »
Хорошая музыка и вкусная еда созданы друг для друга. Именно поэтому фестиваль городской культуры Tallinn Music Week представляет свои любимые рестораны в рамках гурмэ-программы. В афише - "TMW maitsed" в этом году 27 ресторанов. rus.postimees.ee »
