мишлен - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Таллиннский ресторан 180° by Matthias Diether с немецким шеф-поваром получил сразу две звезды "Мишлен". На кухне ресторана-победителя побывала корреспондент "Летнего горизонта". rus.err.ee »
Шеф-повар ресторана Noa Chef's Hall Тынис Сийгур признал в эфире Vikerhommik, что получить звезду "Мишлен" сложно, а удержать еще сложнее. По его словам, каждый этап имеет свою степень сложности. rus.err.ee »
180° by Matthias Diether стал первым эстонским рестораном, получившим две звезды по версии гида "Мишлен". rus.err.ee »
Обладатель звезды Мишлен, шеф-повар Тынис Сийгур и его бизнес-партнер Мартти Сийманн хотели бы к следующей осени, то есть незадолго до получения Тарту титула культурной столицы Европы, открыть в Тарту уникальный ресторан, в котором работали бы лучшие повара и официанты Эстонии. rus.err.ee »
Всемирно известный гастрономический гид Michelin добрался и до Эстонии — 25 мая станет официально известно, какой именно эстонский ресторан первым удостоится этой чести и международной славы. rus.delfi.ee »
14 октября Michelin впервые раздал звезды ресторанам из России, пишет "Медуза". Одной звезды был удостоен ресторан Savva в московском отеле "Метрополь", шеф-поваром которого является уроженец Эстонии Андрей Шмаков. rus.delfi.ee »
/nginx/o/2018/07/23/11032281t1hdc9b.jpg)
В субботу в Таллинне, в центре Ротерманни, открыл двери ресторан Noya, основателями которого являются собственники крупнейшей в Норвегии франшизы сети ресторанов японской кухни Sabi Sushi. Sabi, открывшей свой первый ресторан в 2011 году в Ставангере, сегодня принадлежат 17 ресторанов в Норвегии и 12 ресторанов в Дании. rus.postimees.ee »
/nginx/o/2018/07/20/10969012t1h103d.jpg)
Завтра, 21 июля, в 13.00 в столичном квартале Ротерманни откроет свои двери ресторан Noya, концепция которого заключается в объединении северных традиций питания, лучшего сырья и японского кулинарного искусства. rus.postimees.ee »
