Как вы разбиваете яйцо, когда хотите приготовить омлет? Попробуем отгадать: вы бьете его о край емкости или разбиваете скорлупу ножом, держа яйцо над миской. Эксперты-кулинары рассказали Daily Meal, почему этот способ — неправильный.
Овсянка содержит белки, здоровые жиры, витамины и минералы, что делает ее идеальным вариантом для завтрака! Овсянка снабжает нас энергией и избавляет от чувства усталости, сообщает Vix.
Попробуйте сделать этот вкусный салат, и ваши близкие будут вам благодарны.
Если тебе немного надоели кексы или булочки, а хочется чего-то вкусненького, приготовь сырники из творога в духовке. Попробуй вместо привычной сковороды испечь сырники в духовке. Такие сырнички получаются чрезвычайно мягкими, нежными и воздушными.
Этот диетический шоколадный десерт готовится без добавления сахара, сливочного масла и муки.
Американские эксперты сообщества спортивного питания MuscleFood поделились рекомендациями о правильном хранении продуктов в холодильнике. Главное, за чем нужно следить, - чтобы не соприкасались сырые и приготовленные продукты, отметили специалисты.
Правильный завтрак – сбалансированный, в котором присутствуют все основные питательные вещества: белки, жиры и углеводы. А чтобы сделать его максимально полезным для здоровья, нужно добавить антиоксиданты – вещества, которые продлевают молодость и защищают организм от рака.
Сегодня недостаточно просто испечь вкусный торт. Кондитеры из года в год так высоко задают планку, что даже самой умелой хозяюшке к ней не подступиться. Оказывается, современная выпечка не отстает от более традиционных и привычных нам произведений искусства.
Разогревая продукты в микроволновке, мы часто задаемся вопросом о том, насколько правильно нами выбирается тара для продуктов, не испортит ли она саму печь и приведет в негодность пищу. Ниже подобраны наиболее проблемные продукты и упаковка, которые не рекомендуется использовать в микроволновой печи.
/nginx/o/2017/07/20/6910131t1h8614.jpg)
Сковорода, бесспорно, является неотъемлемой частью кухонной утвари. Если она у вас хорошего качества, то прослужить сможет довольно-таки долго… Если, конечно, вы умеете ей правильно пользоваться.
Мороженое с активированным углем, обладающее характерным черным цветом, становится все более популярным. Особенно это лакомство пользуется спросом среди сторонников здорового образа жизни, которые также активно используют активированный уголь, являющийся детоксикационным средством, в соках и салатах.
Кулинария — это серьезное дело. Не секрет, что многие люди вообще не любят заходить на кухню и готовить себе даже самые простые завтраки. С чем же это связано? С ленью? Не совсем! Оказывается, что звезды заранее решили, кому суждено быть искусным кулинаром, а кому придется довольствоваться лишь любительством.
«Королева смузи» и автор бестселлера Tervisesmuutid Элик Мараник показала, как сделать очень полезный коктейль, который отлично подойдет и для Ивановой ночи.
Чаще всего мы бросаемся мыть клубнику сразу по приходу домой, а потом либо убираем в холодильник, либо выкладываем в вазочку на обеденном столе. Но что, если мы не съедаем ее в тот же день?
Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути.
/nginx/o/2012/10/02/1350918t1h6f80.jpg)
Так называемая суперпища, зачастую являющаяся весьма дорогостоящей, в реальности совсем не стоит своих денег. Эксперты в области здорового питания рассказали, что в семенах киноа и авокадо содержится значительно меньше нутриентов, чем в обычных куриных яйцах.
/nginx/o/2017/06/01/6733571t1he34c.jpg)
Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что ты искала!
В некоторых случаях микроволновка предпочтительнее для приготовления продуктов питания – об этом снова высказались представители науки. После исследования, проводившегося в Испании, его авторы выбрали такую печку как лучший способ сохранять витамины в блюдах из грибов.
В детском рационе обязательно должны быть кисломолочные продукты. Они легко усваиваются организмом (в отличие от молока), повышают иммунитет, нормализуют пищеварение, содержат аминокислоты, кальций, фосфор, магний, витамины А, D, E и группы В.
Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…
Что давать ребенку с собой в школу, чтобы он не остался голодным и не нанес вред своему здоровью? На этот важный вопрос отвечает врач-диетолог Елена Тихомирова.
Надоели привычные способы подачи закусок из яиц!? Попробуйте сделать так и ваши гости придут в восторг!
Куриные яйца — очень полезный и универсальный продукт. Их можно употреблять в качестве перекуса, добавлять в салаты, варить жарить и, конечно же, красить в праздник Светлой Пасхи. Но чтобы сварить яйца вкрутую, нужно приложить немало усилий.
«Мокрый бургер» - очень популярная уличная еда в Стамбуле. Такой гамбургер отличается от обычного особенно сочным содержанием.
В частности, ученые высказались о том, что промывка не нужна для готовки блюд из курятины.
Результаты исследования, проведенного специалистами из Университета штата Северная Каролина (США), опубликованы в журнале British Food Journal.
Смотрите, как сделать гигантскую конфету Ferrero Roche.
Куриные ножки в духовке готовятся очень просто и быстро, а потому замечательно подойдут на ужин или обед, когда времени для готовки немного.
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно вкусным, сочным, нежным и ароматным. Готовить его несложно, основную работу выполнит духовка!
В наш век «фитоняшек» поневоле задумаешься, что безопаснее: признаться в том, что ты подумываешь ограбить банк, или в том, что любишь бутерброды, пишет журнал «Яна». Последнее вполне может спровоцировать массовые волнения, революции и беспорядки.
Наверно, каждому человеку сегодня известно, что представляет собой соус тартар. Это классическая заправка к жаренной рыбе и мясу, которая появилась на столах уже очень давно. А сейчас этот соус входит в число самых популярных в мире.
Давно хотелось удивить любимых чем-то необычным? “Баунти” — лучший выбор: приготовление простое, а наслаждение при дегустации поистине райское. Все продукты наверняка найдутся у вас дома.
Любите сладкое? А в магазине покупать не хочется, ведь это же совсем не так вкусно, как домашние десерты! Но как быть, если времени на приготовление сладостей у вас нет? Сделайте рулет по этому рецепту: на приготовление его основы уйдет всего пять минут.
Ни для кого не секрет, что в наших северных широтах с ограниченным количеством солнечных лучей мы нуждаемся в витамине D большую часть года. Принимать ли его в виде пищевых добавок или следить за тем, чтобы ежедневное меню содержало богатые витамином D продукты – выбор за нами.
Лимонный курд — это своего рода заварной крем на фруктовом соке. Это классика, которая еще не слишком распространилась в наших краях. Его можно использовать с тостами, в тартах, пирожных, хорошо пойдёт к макаронам (пирожное).
Благодаря тому, что ленивые вареники по рецепту замешиваются с творогом, они приобретают свою специфическую нежную консистенцию, которая у многих ассоциируется со вкусом детства.
Эта легкая закуска готовится из жареного куриного филе, свежей груши и зелени - листового салата, рукколы или любого другого салата или микса на ваш вкус.
Известная украинская певица Настя Каменских в своем влоге рассказала и показала, как она печет диетические блинчики. Такие блинчики не повредят вашей фигуре и доставят вам массу вкусных ощущений.
Самый древний и важный в христианстве пост – Великий, длится 7 недель. Он символизирует 40-дневный пост Спасителя в пустыне и Страсти Христовы.
Овощное рагу из Франции, которое стало известно многим после дебюта мультфильма студии Disney Pixar. Оно действительно имеет исконно французские корни, ведь родиной этого блюда является Прованс, пишет Маркетиум.
Каждому из нас знакомы кулинарные неудачи — слипшиеся макароны, мясо, больше всего напоминающее кусок старой резины, непропеченные пироги и еще миллион «шедевров», которые заставляют разочаровываться в собственных способностях.
Не стоит отчаиваться, если вы хотите перейти на правильное питание, но не можете отказаться от сладостей. Есть множество замечательных рецептов тортов, пирожных и конфет, которые абсолютно не навредят вашей фигуре и которые можно кушать даже по вечерам.
Напряженный ритм жизни и постоянные стрессы негативно сказываются на здоровье мужчин. Читай, чем кормить мужа, чтобы у него оставались силы не только на работу, но и на любовь.
Рецепт сытных тыквенных пирожных, обладающих приятным вкусом и нежным ароматом, которые не оставит равнодушным никого.
В Сети появился видеоролик приготовления простого и низкокалорийного завтрака. Рецепт появился на русскоязычной странице Twitter издания BuzzFeed.
Каждый из нас стремится выбрать самые здоровые и свежие продукты для себя и своих близких. Однако не у всех есть возможность ходить в магазин каждый день и покупать на один раз. Поэтому мы неизбежно сталкиваемся с необходимостью подольше хранить продукты дома.
Если вам хочется поставить на новогодний стол рядом с оливье что-то новенькое, лучше всего использовать рецепты известной телеведущей Юлии Высоцкой. Во-первых, они быстрые и несложные, а во-вторых - в каждом обязательно есть своя изюминка.
Встречая год Огненного Петуха, очень важно "задобрить" эту своенравную и вспыльчивую птицу, а значит, в этот раз лучше воздержаться от приготовления блюд из курицы и прочих пернатых.
Каждая хозяйка по-своему видит идеальное новогоднее застолье. Но, несмотря на кажущееся разнообразие, все праздничные блюда имеют одни и те же свойства: они жирные, высококалорийные и оставляют чувство тяжести в желудке и на боках.
В Новый год хочется окружить себя волшебством и красотой со всех сторон. И каждая хозяйка очень ответственно подходит к праздничной сервировке стола. Конечно же, центральное место на столе займут различные закуски и напитки, но и раскладке приборов и даже салфеток тоже нужно уделить немного времени.
Признанные фавориты летних покупок – это фрукты. Мы предлагаем вам разнообразить свое меню с помощью рецепта блюда из персиков.
/nginx/o/2017/08/14/6992025t1hb9dd.jpg)
Если ты любишь ягоды, а тем более – шоколад, то такой домашний пирог с малиной наверняка придется тебе по вкусу. Он готовится совсем несложно, а несравненный вкус малины в сочетании с черным горьким шоколадом наполнит тебя приятным ощущением летней романтики.
Если вдруг вам захотелось приготовить домашнюю выпечку для семьи, а разрыхлителя из магазина под рукой не оказалось, расстраиваться не стоит. Ведь есть целых пять способов его заменить. О многих из них вы наверняка слышали.
Предлагаем вам попробовать очень вкусный и легкий греческий суп, пишет Bucataria Noastra. Он идеально подходит для лета. Готовится всего за тридцать минут.
Совсем скоро начнется массовый сбор баклажанов на своих огородах и дачах, а не только в супермаркетах, поэтому самое время запастись проверенным рецептом блюда из этого полезного овоща. Его ценность заключается в наличии множества витаминов и микроэлементов, необходимых для работы организма человека.
Польза яблок неоспорима, пишет BoomBox. Кто же не любит эти ароматные плоды! В яблоках содержится пектин, который помогает снизить уровень сахара в крови.
Компот из вишни – прекрасный напиток, который будет актуальным и в летнюю жару, и в студеный зимний день.Чтобы компот из вишни, черешни, клубники и любой другой ягоды имел насыщенный вкус и приятный аромат, выбирай красивые, свежие, крепкие ягодки, без признаков порчи и червивости, пишет Lady.tochka.net.
Вкусный обед в итальянском стиле: тушеное мясо с помидорами, перцем, чесноком и пряной зеленью, пишет Сегодня.
Простой рецепт воздушного рулета с рикоттой и абрикосами. Вы можете приготовить его с любыми ягодами или фруктами: персиками, бананами, клубникой, черникой или малиной, пишет Сегодня.
По словам коммерческого директора Maxima Кристины Мустонен, сейчас самое подходящее время для летних салатов с арбузом, не говоря уже о том, какие освежающие напитки можно приготовить из арбузной мякоти.
Как только на рынках появляются яркие жгучие перцы, хозяйки начинают готовить одну из самых популярных приправ – аджику. "Аджика" в переводе с абхазского языка означает "перечная соль", пишет Сегодня.
Если вы хотите приготовить вкусный летний пирог, возьмите на заметку рецепт тарта из песочного теста с ванильным заварным кремом и ягодами, пишет Сегодня.
Квас в домашних условиях станет настоящей панацеей и тонизирующим спасителем для твоего организма в летнюю жару, пишет Lady.Tochka.net.
Прохладный, освежающий молочный коктейль с клубникой и мороженым – отличный вариант для жаркого лета. Стоит попробовать!
Где готовить пельмени? На плите, в мультиварке или микроволновке? Какие пельмени будут ароматными и вкусными? Замороженные или только что слепленные? В чем разница?
Если, например, в прошлом году на президентском приеме в честь 100-летия Эстонской Республики, предлагались бараньи мозги и медвежье мясо, то в этом году закуски более традиционные.
Солянка - блюдо русской кухни и представляет собой суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне.
Иногда очень хочется чем-то похрустеть, особенно под фильм или сериал. Глаза предательски поглядывают в магазине на покупные вреднющие чипсы, а совесть почему-то замолкает. Не поддавайся искушениям! Мы нашли для тебя полезную и очень вкусную альтернативу, пишет beauty.
До Нового года осталось всего несколько десятков мгновений. И эти мгновения просачиваются сквозь морозный, пахнущий елочной хвоей, воздух, как песок сквозь пальцы. Все ли мы успели в этом году?. . В иные дни этот вопрос способен до смерти замучить натуру, склонную к меланхолии, но не сегодня, не в канун Нового года.
/nginx/o/2016/05/28/5442839t1hbcfe.jpg)
Данные о дате и месте рождения вина затерялись где-то в глубине веков. Свидетельства существования виноделия сохранила роспись древнеегипетских гробниц, датированная 4000 г. до н. э. Существует большое количество легенд о создании вина, и они все правдоподобны, пишет dvorec.ru.
Бытует мнение, что экранные красавицы сидят то на одной диете, то на другой. Действительно, в стремлении выглядеть идеально многие голодают и отказывают себе в любых кулинарных излишествах. Но Софи Лорен была не из таких.
/nginx/o/2018/10/29/11534861t1h0e13.jpg)
В четверг начнется десятая по счету Таллиннская неделя ресторанов, в которой на этот раз примет участие 61 заведение. Мартин Бреуэр, ресторанный критик и один из собственников мызы Пядасте, рассказал о 8 незаурядных блюдах, которые можно будет попробовать в заведениях, принимающих участие в столичной неделе ресторанов.
Хотите попробовать что-то новенькое? Приготовьте этот томатный суп с нутом.
Фаршированный картофель даже выглядит невероятно аппетитно - и это вы его еще не пробовали! Это прелестное и сытное блюдо мы нашли для вас на Bucataria Noastra.