15:00
В древней китайской гробнице обнаружили 2000-летнее вино
Во время раскопок древних гробниц китайские археологи обнаружили кувшин, внутри которого находилось около 300 мл рисового вина, имеющего выдержку более 2000 лет, пишет Kedem.
16:03
Пальчики оближешь: необычный весенний рецепт салата с редисом
Такой салат отлично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, особенно свининой. Он также подойдет к жареной морской рыбе с зеленью, передает Сегодня.
16:13
Как гречка может навредить организму?
Гречка обычно входит в списки и рейтинги полезных продуктов питания, но считать эту крупу безусловно лучшей для постоянного употребления не стоит. Эксперты в области питания рассказали о том, какие неприятности для организма может таить в себе гречневая каша.
12:49
Страстная неделя 2018: как правильно питаться в период Великого поста
Великий пост 2018 начался 19 февраля и продлится до 7 апреля. Последняя неделя перед началом Пасхи — Cтрастная, считается самой строгой. В этот период необходимо соблюдать особую «диету», которая запрещает употребление мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов, шоколада и алкоголя, пишет Bigmir.
15:31
Как размораживают мясо в лучших ресторанах мира
Вам не нужно проходить кулинарные курсы или иметь какой-то особый талант, чтобы приготовить сочный и мягкий стейк из свинины! В этом деле вам поможет только терпение и правильный подход к процессу его подготовки, пишет Sanatate in Bucate.
19:45
Рецепт: волшебные трюфели всего из двух ингредиентов
Приготовить трюфели слишком сложно? Ерунда! Эти сделанные своими руками конфеты выглядят потрясающе, а готовятся всего из двух ингредиентов - шоколада и жирных сливок (на 2/3 стакана сливок примерно 300-350 г хорошего шоколада).
15:09
Ученые рассказали, как правильно готовить брокколи
Результаты исследования группы китайских ученых опубликованы в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.
/nginx/o/2018/03/05/7661843t1h6459.jpg)
20:44
Рецепт: весенний суп из спаржи с беконом
Этот простой весенний суп из белой спаржи вкусно есть с хрустящим белым хлебом.
/nginx/o/2015/09/23/4519325t1ha128.jpg)
20:18
Ленивые вареники по Дюкану
Рецепт ленивых вареников для приверженцев диеты Дюкана. Они готовятся из обезжиренного творога с использованием сахарозаменителя.
20:45
Рецепт: ленивые голубцы с болгарским перцем
Ленивые голубцы – быстро и вкусное блюдо, которое готовится из риса, мяса и овощей.
16:13
Объявляем конкурс на лучший праздничный рецепт! Выиграйте подарочную карту от Maxima на 30 евро и книгу «Наша Эстония»
Приближается самая круглая и значимая дата в истории эстонского народа и государства, которая касается нас всех. По случаю сотого дня рождения Эстонии предлагаем вам поучаствовать в конкурсе на лучший рецепт к празднику.
20:20
Рецепт: сливовый пирог c корицей и безе
Ароматный сливовый пирог под сладкой меренгой пополнит коллекцию ваших особых рецептов.
/nginx/o/2018/02/14/7579249t1h3413.jpg)
18:45
Сколько стоит детский праздничный стол? Сравнение цен в местных магазинах
В преддверии праздников 23 или 24 февраля, а также не за горами и 8 Марта, мы решили узнать, сколько же стоит праздничный стол, но не обычный, а детский.
17:12
Какую сторону фольги использовать при запекании?
У хозяек со стажем, как правило, многие движения на кухне доведены до автоматизма. Не глядя, протянула руку – и взяла нужную разделочную доску. Открыла дверцу шкафа – и взяла нужную приправу. Достала рулон фольги и завернула овощи для запекания в духовке.
16:56
Рецепт: томатно-имбирная паста с шампиньонами
Паста или макароны - основа многочисленных блюд. Некоторые рецепты известны всему миру, о других знают единицы. Макароны с помидорами, сливками, грибами и имбирем - очень удачный симбиоз.
13:15
Идеи для обеда: испанский гаспачо
Испанский суп-пюре гаспачо - достойный представитель средиземноморской кухни. Несмотря на то, что это блюдо едят холодным, им можно разнообразить обед и зимой.
/nginx/o/2018/02/05/7547399t1h88a4.jpg)
19:42
Безумно вкусный чуррос: целая гора воздушной выпечки за 25 минут
Если вы хотите отведать ароматный десерт, накормив им большое семейство, и не потратить при этом много времени и денег — приготовьте чуррос. Это не слишком сладкий десерт на основе заварного теста. Его родиной считается Испания.
17:18
Девушка поделилась новым способом жарить блинчики: просто и очень удобно
Все мы иногда любим побаловать домашних свежими блинчиками, которые можно делать с солеными или сладкими начинками, макать в варенье или сгущенку, или просто есть, запивая молоком. Но приготовление блинов требует достаточно много времени, так как нужно наловчиться, прежде чем блинчик получится ровным, тоненьким и без дырочек.
19:10
Семь секретов от американского повара, которые сделают вас богом мяса на кухне
Идеальный домашний стейк - явление такое же редкое, как и солнечное затмение, пишет Cooktop Cove. Все потому, что в его приготовлении есть несколько нюансов. Стейки в вашем исполнении не похожи на те, которые готовят в крутых ресторанах? Тогда вам обязательно нужно прочитать эту статью.
14:32
Одиннадцать советов для тех, кто терпеть не может выбрасывать продукты
Каждый человек наверняка не против порадовать себя вкусными блюдами. Но цены на товары кусаются все сильнее, а в это время у нас в холодильнике давно скучают самые разные продукты, которым, кажется, уже пора отправиться в мусорный контейнер. Но торопиться не стоит.
21:00
Рецепты без выпечки: пряничный торт из трех ингредиентов
Чтобы приготовить лакомство, не понадобиться потратить уйму времени и приобретать многочисленные ингредиенты, достаточно пряников, сметаны и бананов.
/nginx/o/2018/01/26/7518397t1h84a5.jpg)
18:29
Как приготовить вкусный шоколадный ликер
Хороший шоколадный ликер стоит дорого. Чтобы сэкономить, телеведущий Сергей Ливадный предлагает приготовить его на собственной кухне.
21:28
Диетологи: замороженные овощи полезнее свежих
Для соблюдения диет и режимов питания, способствующих похудению, замороженные овощи могут быть полезнее свежих, - к такому заключению пришли ученые из Университета Сиднея. Выяснилось, что часто замороженные овощи содержат больше питательных веществ.
17:05
Если вы любите курицу, то вот лучший способ ее приготовить
Курицы много не бывает, пишет Independent. Ее можно жарить, запекать, тушить - в любом случае получится вкусно, а главное - быстро. Сегодня вы узнаете об еще одном рецепте, который станет для вас настоящим открытием.
16:40
Топ-10 способов использовать черствый хлеб
В вашей хлебнице постоянно остаются зачерствевшие остатки буханки? Мы подскажем, как их употребить с пользой.
16:30
Фаршированные булочки с грибами и сыром
Готовим мини-пиццы из булочек с начинкой из шампиньонов, сыра и помидоров. По желанию в блюдо можно добавить салями или шпинат.
12:07
Этот способ приготовления яичницы полюбили уже тысячи людей в Instagram
Яичница в облаках – новый хит Instagram, который определенно стоит того, чтобы обратить на него внимание.
14:48
12 гениальных хитростей, которые сделают вас богом кулинарии
Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.
14:14
Рецепты утки на Рождество: запекаем в духовке целую птицу с вкуснейшей начинкой
В эти торжественные и светлые зимние праздники на столе обязательно должно быть традиционное блюдо – запеченная в духовке птица. Мы предлагаем твоему вниманию на выбор рецепты аппетитной сочной утки в духовке на Рождество: домашняя уточка с картошкой и грибами, а также пикантная птица с фруктами и цитрусовыми.
15:40
Особое вкусовое сочетание делает блюда с новогоднего стола сродни наркотикам
Профессор Камми Кролик из Университета Оксфорда рассказала, почему некоторые праздничные блюда просто нельзя проигнорировать, даже несмотря на диету. Как отмечает The Daily Mail, привлекательность ряда блюд можно объяснить сочетанием сахара, жира и соли.
13:45
Новогодний стол: засаливаем скумбрию самостоятельно
В этом маринаде скумбрия будет вкуснее красной рыбы.
20:23
Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами особенно хорошо готовить в холодную пору года, когда вся семья с нетерпением ждет на ужин особое горячее блюдо. Мы расскажем все хитрости приготовления аппетитного жульена, перед которым просто невозможно устоять.
/nginx/o/2015/09/23/4519325t1ha128.jpg)
19:18
19 тайн кулинарного мастерства, известных только лучшим поварам мира
Никто не будет спорить с тем, что кулинария — это не что иное, как искусство. И поэтому чтобы по-настоящему хорошо готовить, необходим не только природный талант, но и, что называется, школа. Кроме того, как и у любого искусства, у кулинарии есть свои тайны, которые поколения поваров передают из уст в уста.
16:22
Типичные ошибки, которые мы ежедневно совершаем на кухне
Большинство людей предпочитают пользоваться кухней так, как их учили в детстве, не задумываясь о правильности своих действий. Как оказалось, хранение овощей и фруктов в холодильнике может испортить их вкусовые качества, а о других кухонных секретах рассказали эксперты.
13:26
Мусака по-гречески с баклажанами
В этом рецепте греческой мусаки вместо соуса бешамель используется яично-сырная заливка.
16:21
Оригинальная закуска: куриные торбочки с перепелиными яйцами
Оригинальная закуска, которая придется по вкусу, как в повседневном меню, так и в праздники. Забирайте в копилку!
14:34
Врач разрешил смешивать шампанское с водкой
В преддверии новогодних праздников диетологи делятся советами и рекомендациями о том, как сделать застолье более здоровым и безопасным для организма. Врач-терапевт и диетолог, доцент ОмГМУ Николай Николаев уточнил, можно ли пить крепкие напитки после шампанского.
19:41
Легкий рецепт: свинина в китайском соусе
Жареная свинина на сковороде в маринаде из соевого соуса и меда — рецепт для вкусного и простого обеда.
13:16
Указан самый вредный на новогоднем столе продукт
В преддверии Нового года диетологи порекомендовали тщательно обдумать меню для праздничного стола. По мнению экспертов из Департамента здравоохранения Москвы, минимум один продукт можно считать особенно вредным.
15:24
Как спасти пересоленный суп
Пересолить суп, над которым трудился и готовил с любовью – не самое приятное. Сегодня научимся спасать безнадежно пересоленные первые блюда. Предлагаем несколько вариантов.
14:30
Праздничный салат с красной рыбой «Рождественская вьюга»
Этот салат станет настоящим украшением и новогодней ночи, и рождественского вечера.
12:22
Булочки с секретом: готовим завтрак за 15 минут
Если у вас с вечера остался картофель, он станет основой отличного сытного завтрака!
15:13
Как правильно выбирать органические продукты питания
Эксперты рассказали о том, как правильно выбирать органические продукты питания. В последние годы спрос на подобного рода пищу резко вырос на фоне моды на здоровый образ жизни.
18:43
Профессиональный повар показывает как нужно чистить лук чтобы не плакать
Кто готовит довольно часто знает, что самое неприятное – это чистить лук в огромных количествах. Порой это доходит до целого «океана слез» до конца дня глаза невероятно болят и чешутся. И чтобы этого избежать люди прибегают к самым разным обстоятельствам!
15:14
Яблоки необходимо мыть раствором соды
Простое мытье фруктов под проточной водой не обеспечивает удаления многих нежелательных для организма компонентов, - это установили американские ученые из Лаборатории анализа пестицидов в Амхерсте. Согласно полученным ими данным, мыть яблоки нужно с применением соды.
17:17
Не ты ли это? Определены четыре типа пьющих людей
Проведя исследование, в котором приняли участие 374 студента крупных университетов Среднего Запада, ученые из университета Миссури назвали четыре основных типа пьющих людей.
18:42
Какие продукты нельзя замораживать
Замораживать продукты впрок на зиму или чтобы не испортились до следующего дня – привычка многих хозяек. Тем более, если ты – счастливая обладательница вместительной морозильной камеры. Но, оказывается, далеко не все продукты можно хранить подобным образом.
16:32
16-летний юноша создает невероятные веганские десерты, и они заставят вас забыть о диете
Еда должна быть вкусной, полезной, привлекательной, да ещё и без продуктов животного происхождения! Именно так думает молодой 16-летний кондитер Жозе, который публикует свои кулинарные шедевры в Instagram.
16:15
Как хранить чеснок: проверенные способы
Можно долго говорить обо всем известной пользе чеснока, его легко узнаваемых вкусовых качествах и уникальных лечебных свойствах. А вот как хранить чеснок, чтобы он оставался свежим и сочным до самого нового урожая?
16:16
Низкокалорийный десерт: брауни из трех ингредиентов
Чтобы приготовить вкусный диетический десерт, вам понадобится всего лишь три ингредиента: спелые бананы, ореховое масло и какао-порошок. Неважно, какой диеты вы придерживаетесь – веганской, безглютеновой, палеолитической – эти брауни подходят для любой из них.
/nginx/o/2018/05/03/7822425t1hb580.jpg)
/nginx/o/2018/09/07/11396286t1h6f05.jpg)
/nginx/o/2018/08/21/11301619t1h4475.jpg)
/nginx/o/2019/01/27/11745732t1h89f6.jpg)
/nginx/o/2015/02/02/3729323t1heff7.jpg)