EVIRA: весенняя морковь может вызвать отравление

Весной в моркови может попадаться бактерия псевдотуберкулеза Yersinia Pseudotuberculosis, которая способна вызвать отравление, предупреждает финское Агентство безопасности продовольствия EVIRA. Она встречается чаще всего в начале весны, когда перезимовавшая на складах морковь попадает к потребителям. rus.err.ee »