Пищевой технолог: причина долгого хранения молока объясняется ультрапастеризацией

2023-8-3 15:26

Жители Эстонии все чаще замечают, что купленное в магазине молоко может очень долго не портиться. Даже если срок годности на упаковке говорит о том, что его давно пора выкидывать. Это явление вызывает подозрения и беспокойство у потребителей.

Подробнее читайте на ...

пищевой технолог причина долгого хранения молока объясняется ультрапастеризацией

Пищевой технолог: приветствую, когда пьют пиво в умеренных количествах

Эмерит-профессор Института продуктов питания ТТУ, пищевой технолог Райво Вокк считает, что умеренное потребление пива полезно. Сам он предпочитает пить вишневое эстонское пиво. rus.err.ee »

2022-08-06 18:16

Технолог пищевой промышленности: полезность хлеба определяется количеством ингредиентов

Если посмотреть в магазинах на состав хлеба, то длинный список ингредиентов может показаться ошеломляющим. Пищевой технолог Таллиннского технического университета Каарел Адамберг сказал в передаче Vikerhommik, что большинство этих веществ в хлеб добавлять не нужно. rus.err.ee »

2022-07-23 15:51

Пищевой технолог: человеческий организм мало что получает от грибов и варенья

Отравления происходят из-за неправильно собранных и приготовленных грибов. Между тем человеческий организм получает мало пользы от грибов, а также от заготовленного на зиму варенья. rus.err.ee »

2020-08-14 13:00