2018-12-30 16:44 |
Ученые выяснили, что колонии белых организмов, появляющиеся на ферментированных овощах, на самом деле не плесень, а дрожжи. Предварительные данные указывают на их безвредность, но для подтверждения этой точки зрения необходимы дополнительные исследования.
Результаты опубликованы в Journal of Microbiology. .
Подробнее читайте на rus.postimees.ee ...